СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Представляем Вашему вниманию энциклопедию сортов винограда, по мимо традиционной справочной информации о сортах, в их описании мы дадим комментарии основанные на многолетних наблюдениях за сортами винограда в Московской области, а также рекомендации по агротехнике для нашего региона.
Энциклопедия составлена действительными членами МОИП Сопиным А.И. и Пружининым Г.А.
| A | В | Д | З |
|
И |
К |
Л | М |
| Ладанный -2 | Маркетт | ||
|
|
П |
Р |
|
| Русвен | |||
|
С |
Ю | ||
| Юпитер |
Юпитер
Кишмиш Юпитер
Университет штата Арканзас, США
Основные данные:
Юпитер - бессемянная гибридная форма винограда столового назначения с участием видов V. labrusca и V. vinifera.
Имеет большую силу роста и ранний срок созревания.
В условиях Московской области обычно созревает в первой половине сентября.
Очень урожайный сорт , склонный к перегрузке урожаем.
Грозди средние, весом 200-250г. средней плотности, ягода 4 - 5 г.
При умеренной нормировке урожаем гроздь может иметь средний вес около 300 г., при ягоде 5 - 6 г.
Ягода округлой формы, розового цвета; при полном созревании тёмно-розовая с густым пруиновым налётом.
Спартан Сидлис
Спартан сидлис (Spartan Seedless)
Seibel 13047 х Perlette.
синоним: Кишмиш Спартанец
Основные данные:
Бессемянный сорт американской селекции, раннего срока созревания, сильнорослый урожайный сорт с весом грозди 200-400 г ,средней плотности,
цилиндроконической формы.
Ягода средних размеров, округлой формы весом 2,5-3 г зеленовато-желтого цвета, имеет высший класс бессемянности первый, вкус очень приятный, немного нестандартный для сортов имеющих гены vitis labrusca , при технической зрелости с привкусом похожим на ананас , что для изабельной группы не редкость.
Кишмиш № 342
Виллар блан x Перлет, Венгрия
Синонимы: Кишмиш Венгерский, ГФ № 342
Основные данные:
Кишмиш № 342 - бессемянная форма винограда столового назначения со сверхранним сроком созревания.
В Московской области эта ГФ созревает как ранний.
Кишмиш № 342 имеет большую силу роста , цветок обоеполый, ягода средняя или крупная весом 3-5 г, зеленовато-белая, с густым пруиновым налётом.
При перезревании приобретает янтарный цвет.
Класс бессемянности 3 , иногда ощущаются мягкие рудименты , вкус ягод гармоничный и очень приятный !
Илья
Восковой х Кишмиш лучистый
ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия
Основные данные:
Илья форма очень раннего срока созревания, но до полного созревания
в Подмосковье и сопредельных областях чаще имеет ранний или ранние-средний срок созревания поскольку сорт требует сумму активных температур 2300-2500°С. В разное по САТ лето срок созревания в Московской области может колебаться от очень раннего до ранние-среднего.
Зилга
(Смуглянка x смесь пыльцы сортов Двиетес зила и Юбилейный Новгорода)
[П. Сукатниек, Латвия]
Основные данные:
Зилга очень ранний 105-110 дней, сильнорослый сорт универсального назначения. Тип цветка обоеполый , гроздь средняя или крупная, средней плотности или плотная , весом 300-500 г. Ягода в среднем 3 г.
ДУБЛЯНСКИЙ
синоним Гибрид белый (возможно)
Основные данные:
ГФ Дублянский - гибрид народной селекции(Западная Украина) с обоеполым типом цветка.
Имеет очень ранний срок созревания 110-115 дней.
Как столовый виноград в Московской области при среднем летнем САТ можно потреблять с 20 августа. В период с 20 августа по 5 сентября он имеет мускатно-ананасовый аромат часто присущий белоплодным гибридам vitis labrusca.
Сахар в этот период составляет 16-20% , далее аромат переходит в мускатно-медовый,
признаки vitis labrusca во вкусе постепенно(если не сводятся на нет), то заслоняются сильнейшим и очень приятным медовым мускатом.
Сахаристость сока , если оставить висеть грозди до конца сентября, нередко пересекает планку в 26%.
Дублянский плодовит, 90% побегов плодоносные и дают по 2-4 грозди на побег.
Грозди мелкие и средние 150-220 г, ягоды мелкие , весом 1.2-1.5 г, от янтарных до янтарно-розовых по цвету.
ВЭЛИАНТ
(Фредония x S.D. 9-39 (V. riparia с северо-востока Монтана))
Brookings, Южная Дакота. Селекционер Р.M. Петерсон Государственный университет штата Южная Дакота, США
Синонимы: SD7121, S.D.72S15
Основные данные:
Вэлиант раннеспелый сорт технического назначения , среднерослый на суглинистой почве, на супесчаной почве сила роста выше средней.
Срок созревания ранний, в Подмосковье созревание приходится на 10 сентября.
Вэлиант весьма продуктивен и стабилен, даёт 3-4 грозди на побег, гроздь мелкая плотная 100-15 г ,ягода 1.2-1.5г со вкусом лабруски, свойственным гибридам изабельной группы, который в большей степени теряется при процессе винопроизводства.
Сахаристость сока ягод 18-24% при кислотности 8-11г./1л.
ВОСТОРГ
((Заря севера x Долорес) x Русский ранний)
ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия
Основные данные:
Сорт винограда столового назначения, в условиях Подмосковья раннего срока созревания,
обычно созревание наступает 5-10 сентября.
Сила роста на суглинистой почве средняя, на супесчаной почве сила роста выше.
Грозди средней плотности, иногда рыхлые, конической формы или бесформенные,
крупные , весом 500-1200г. отдельные до 2кг.
Ягоды крупные 6-7г. слабо-овальные, зелено-желтые, иногда с загаром на солнце,
хрустящие , приятного гармоничного вкуса.
Сахаронакапление для столового сорта высокое, 19-23% при содержании кислоты 6-8г./1л.
Восторг устойчив к грибковым болезням, морозостойкость до -2
ВЕНУС
(Альден x NY 46000 )
США, штат Арканзас
Общие данные:
Венус
Бессемянный сорт универсального назначения.
В государственный реестр США принят в 1977г.
Венус (Venus) является бессемянной формой винограда с выраженным (изабельным ароматом) присущим большинстве гибридов у которых гены дикого североамериканского винограда vitis labrusca.
Сорт раннего срока созревания,
созревает в Подмосковье 10-15 сентября.
АРОЧНЫЙ
(Интервитис Магарача x Дружба )
ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия
Синоним: III-14-1-1, Дружба розовая, Цветной
Основные данные:
Столовая форма ранние-среднего срока созревания, в Подмосковье созревает 7-12 сентября.
Форма сильнорослая, тип цветка обоеполый, грозди цилиндрической или цилиндроконической формы, крупные, 400-700г.,некоторые до 1500г. Чаще плотные, реже средней плотности, нарядные,очень высоких товарных качеств, с вытянутыми заострёнными ягодами бело-розового цвета, на солнце тёмно-розовые. Вес ягоды 5-7г.