Отчет об опытной работе по культуре винограда на садовом участке члена МОИП Турковского А.Л. за 5 лет с 1981 по 1985 г.

Мы продолжаем публиковать материалы из архива МОИП, о самых известных членах секции Биологические основы садоводства ( МОИП).

Настоящий материал мы посвящаем Александру Лукичу Турковскому - виноградаря опытника, популяризатора, сортоиспытателя винограда в Подмосковье.

Садовый участок в коллективном товариществе "Люблинский садовод" в трех км от ж.д. площадки Авангард (Курского направления) 92 км от Москвы.

Почва на участке тяжелая-глинистая, за 28 лет эксплуатации хорошо окультурена.

Опытная работа на садовом участке ведется по следующим направлениям:

1. Изучение микроклимата на садовом участке;

2. Фенологические наблюдения за развитием кустов винограда;

3. Испытание различных сортов как в открытом грунте так и в отапливаемых теплицах;

4. Проверка различных способов размножения винограда;

5. Проверка различных способов укрытия винограда на зиму.

Изучение микроклимата на садовом участке.

С 1-го января 1959 года ежедневно - 3 раза в день - в 7 часов утра, в 13 часов дня и в 19 часов вечера записывается температура в тени и открытом грунте. В теплице стоит термограф, температуру записывает в виде графика за полные сутки.

В зимний период, с 1-го января по 31 марта замер температур проводится в Москве, термометр висит за окном квартиры.

В дни приезда на садовый участок, температура записывается на участке. Ежедневно замеряется количество выпадающих осадков. Записывается давление атмосферного воздуха в мм рт. ст. утром и вечером по барометру.

Для замирения осадков на участке установлен сосуд-водомер на подставке 0,6 м от поверхности почвы.

Объем выпавших осадков за сутки в кубических см делится на площадь сечения сосуда-водомера в кв.см получаем высоту осадков в см.

В настоящее время в качестве водомера стоит железная банка прямоугольного сечения 20 на 15 см, то есть площадь сечения 300 кв. см. Если объем осадков будет 30 куб. см. тогда высота столба будет 30:300 =0,1 см = 1 мм

Таблица будет иметь вид:

У1 = 30 куб. см Н1 = 1 мм ; У2 = 60 куб. см Н 2 = 2 мм:

У3 = 90 куб. см Н3 = 3 мм и т.д.

Объем осадков довольно точно определяется с помощью мензурки, у которой цена деления1 куб. см.

В зимнее время водомер со снегом или льдом заносится в теплое помещение, снег или лед тает и тогда замеряется величина осадков, в мм. Зимой осадки замеряются тоже на садовом участке . На участке бываю примерно 1 раз в неделю и замеряю осадки за дни отсутствия.

По ежедневным записям в журнале средне-суточных температур составляю график среднесуточных температур, который наглядно показывает изменение температур по дням. По записям в журнале температур подсчитывается среднемесячная температура и количество осадков за каждый месяц, определяется сумма активных температур по месяцам и за весь период вегетации.

Принято считать для виноградного растения за биологический ноль температуру + 10С при котором растение вегетирует. Активной температурой считается среднесуточная температура +10С и выше. Подсчитывают сумму активных температур по месяцам и за весь период вегетации. Различные сорта винограда требуют для роста и созревания свою сумму активных температур за период вегетации. Сверх ранние сорта требуют 1800 - 2000 градусов, очень ранние 2000 - 2200 градусов и т.д.

График среднесуточных температур за период с 1959 по 1978 годы был сфотографирован и отпечатан с помощью, известного в Москве агронома Хоружего В.З. Негатив сохранился и при необходимости можем отпечатать.

На выставке "Подмосковный виноград" 12-15 сентября 1985 года я выставлял график среднесуточных температур уже за 25 лет. Развитие виноградных растений и урожай винограда в значительной степени зависит от погодных условий данного года в данной местности. В таблице №1 показываю за 5 лет с 1981 по 1985 год основные погодные данные по месяцам на моем садовом участке.

Месяцы	Показатели	Год наблюдений					Средние за 24 года
Месяцы	Показатели	1981	1982	1983	1984	1985	Средние за 24 года
Апрель	Среднесуточная температура	+1,9	+5,12	+9,7	+7,34	+5,3	+5,5
	Сумма активных температур	0	25,7	211,6	111,7	60	71,3
	Кол-во осадков мм	22,5	54	70	20	34	36,7
Май	Среднесуточная температура	11,6	12,3	15,8	16	13,2	12,8
	Сумма активных температур	286,5	320,6	463	464	350	340,2
	Кол-во осадков мм	23	50	17	22	41	41,9
Июнь	Среднесуточная температура	17,9	14	15,2	15,8	15,6	16,6
	Сумма активных температур	56,5	62	65,5	77	103	53,6
	Кол-во осадков мм	536	381	436,6	454,4	457	489
Июль	Среднесуточная температура	19,9	18,3	18,1	17,6	15	18,3
	Сумма активных температур	616	558	562,6	546,4	466	565
	Кол-во осадков мм	52	101	79,5	79	106	79
Август	Среднесуточная температура	15,6	16,3	16,7	15,4	18,4	16,3
	Сумма активных температур	486	506	577,7	463,6	572	489
	Кол-во осадков мм	130	108	18	52,5	12	72,5
Сентябрь	Среднесуточная температура	10,6	11,6	11,7	12,6	9,04	11
	Сумма активных температур	226	286,7	334	355,6	205,4	253,4
	Кол-во осадков мм	114	47,5	17	35,5	113,7	53
	Среднегодовая температура	5,3	5,1	6,22	5,1	3,69	4,9
	Сумма активных температур за год	2150	2078	2525	2399	2111	2208
	Кол-во осадков за год, мм	712	637	499	440	619	537
Урожай за год	В открытом грунте	39,6	86,6	58	102,6	35,5
	В теплицах	20	42	34	39,4	31,9
	Всего	59,6	128,6	92	142	67,4

В отчете за 1982 год я давал такую же таблицу основных погодных данных за 24 года с 1959 по 1982 год.

В конце таблицы№ 1 данного отчета, показал урожай винограда в открытом грунте и в теплицах на своем участке, что наглядно показывает зависимость урожая от погодных условий.

Самый высокий урожай за последние 5 лет был в 9184 году - 142 кг, потому что предшествующий 1983 год был теплым - сумма активных температур была 2525 градусов, побеги и почки хорошо вызрели.

Самый плохой урожай был в 1981 году - 59,6 кг, основная причина холодный 1980 год, сумма активных температур 1828 градусов, побеги м почки хорошо не вызрели. 1985 год по сумме активных температур - 2111 градусов не очень плохой, но урожай винограда был плохой - в открытом грунте с 48 плодоносящих кустов собрал только 36,5 кг и часть этого урожая совсем не вызрела, пришлось выбросить, с 17 плодоносящих кустов винограда в теплицах снял 31,9 кг. Такой плохой урожай вызван следующими неблагоприятными условиями:

1. В конце ноября 1984 года был мороз -21С при отсутствии снегового покрова, часть сортов пострадали;

2. Теплая погода в конце апреля и в начале мая ( с 21 апреля +17С 12 мая + 23 мая) вызвала раннее распускание почек винограда и резкое похолодание 17,18 и 20 мая до - 4 С, молодые побеги засохли и отвалились.

3. Резкое похолодание в июне и беспрерывные дожди не способствовали опылению сохранившимся сортам винограда

Лет 10 назад был сильный заморозок 11 мая, но тогда к этому времени распустились только сорта Дальневосточный Рамминга, молодые побеги замерзли и отвалились. Выросли новые побеги из замещающих почек и куст дал нормальный урожай. Я ожидал что так будет и в этом году, но большинство кустов оказались без урожая. Среднегодовая температура в 1985 году была только +3,69 С, а средняя за 24 года +4,94С, холоднее был только 1976 год, когда среднегодовая температура была + 3,05С.

Фенологические наблюдения провожу ежегодно. Записываю в журнал наблюдений начало и конец всех фаз развития виноградного куста как в открытом грунте так и в теплицах. В отчетах за каждый год помещаю таблицы результатов наблюдений для 6 сортов в открытом грунте и 6 сортов в теплице. В отчете за 1984 год дал сравнительную таблицу продолжительности фаз развития в 1983 и в 1984 годах.

За 1985 год даю начало фаз вегетации и продолжительность фаз развития только для двух сортов открытого грунта и двух сортов из теплиц в сравнении с 1983 и 1984 годами.

Таблица №2

№№	Сорта	Годы	Фазы развития			Продолжительность
№№	Сорта	Годы	Распускание почек	Цветение	Потребит. зрелость	Рост побегов	Цветение	Число дней вегетации
1	Московский устойчивый (ОГ)	1983	30.04	07.06	08.09	38	13	130
		1984	07.05	08.06	12.09	32	13	128
		1985	11.05	17.06	12.09	37	15	124
2	Элитный белый (ОГ)	1983	01.05	09.06	16.09	39	13	135
		1984	06.05	14.06	23.09	39	12	142
		1985	11.05	27.06	25.09	47	17	137
3	Первенец Куйбышева (теплица)	1983	27.04	31.05	05.09	35	12	128
		1984	07.05	05.06	12.09	29	11	130
		1985	09.05	15.06	12.09	27	11	128
4	Кишмиш Новочеркасский (теплица)	1983	26.04	02.06	12.09	37	12	138
		1984	06.05	06.06	13.09	30	13	136
		1985	08.05	08.06	20.09	32	12	134

Как видно из таблицы №2 распускание почек началось раньше в теплом 1983 году, в открытом грунте 30 апреля у сорта Московский устойчивый и 26 апреля у сорта Кишмиш Новочеркасский, самое позднее 11 мая у сорта Элитный белый в 1985 году.

Потребительская зрелость наступила раньше у сорта Московский устойчивый 08 сентября в 1983 году, а в теплице у сорта Первенец Куйбышева 05 сентября тоже в 1983 году, а самое позднее созревание у сорта Элитный белый 25 сентября. Число дней вегетации от распускания почек до потребительской зрелости в эти годы самое малое 124 дня у сорта Московский устойчивый и самое большое 142 дня опять же у сорта Элитный белый.

В конце созревания ягод определяю для некоторых сортов содержание сахара и замеряю размер ягод. Сахаристость определяю с помощью ареометра и таблицы, помещенной в книге Краснокутской С.В.

Таблица №3

Содержание сахара и размеры ягод некоторых сортов

№№	Сорт	% Сахара			Размер ягод, мм
№№	Сорт	1982	1983	1984	1982	1983	1984
1	Алешенькин	15,6	-	17	15х19	-	-
2	Минский 8.17	14,3	-	13	17	19	18
3	ГБС-1	14,3	-	13	17	19	18
4	Черный ранний	13,5	16	13	13,5	14,5	-
5	Московский устойчивый13	13	20	17	14	13	-
6	Краса Севера	15	14,3	13	18	20	19
7	Сеянец Маленгра	17	-	13,5	15	-	-
8	Юбилейный Новгорода	15	17	19	17,5	16,5	-
9	Гориздри бел.	15	-	17	14,5	16,5	16
10	Элитный белый	12,4	12,4	-	13,5	14,5	14
11	Фостер белый	-	17,5	13,5	19	20	19
12	Кемпбелл	-	15,6	13,5	19,5	18,5	19,5
13	Любительский	13,8	-	18,8	19	19	19
14	Кишмиш Новочеркасский	-	17,5	17	12	-	14
15	Первенец Куйбышева	-	16,4	15	17	17	16,5
16	Малютка	-	13	13	14,5	15	16
17	Мадлен Анжевин	16	-	14,5	17	17	15
18	Макарова №5	13,5	-	-	-	16,5	16,5
19	Мускат Донской	14,3	-	-	14,7	14,5	15

Испытание сортов винограда.

Испытанием сортов винограда занимаюсь уже много лет. Ищу такие сорта, которые в условиях моего садового участка давали урожай каждый год красивых гроздей и вкусных ягод. После ряда неудовлетворительных результатов в 1972 году построил пленочную не отапливаемую теплицу, в которой веду испытания более качественных сортов. Всего проверил около двухсот сортов. Многие сорта на второй год, а иногда и в первую зиму погибали по разным причинам. Садил новые сорта. Дождавшись плодоношения, снимал 2-3 года урожай и многие сорта выбраковывал по разным причинам, или не успевали вызревать ягоды, или ягоды были слишком кислые, или грозди и ягоды были очень мелкие - урожай мал.

Пытался выращивать собственные сеянцы. Было у меня более 10 своих сеянцы, которые росли по 6-7 лет и я их выбрасывал. Сеянцы Болгарского нового имели очень мелкие грозди и ягоды, хотя вкус был хороший, сеянец Жемчуг Саба не плодоносил 5 лет и когда стал плодоносить дал мелкие ягоды, поздно созревавшие, сеянец Фиолетового раннего давал большие урожаи средних белых ягод, но не вызревал и так далее.

За 5 лет с 1981 по 1985 годы количество сортов винограда почти не изменилось, но состав сильно обновился. В 1981 году было на участке 87 сортов, кроме тех сортов, которые были в школках, их них плодоносящих 56 сортов. В 1982 году плодоносящих было уже 63 сорта. В 1985 году сортов, которые плодоносили в этом году или плодоносили в пошлые годы было 65, из них 17 сортов в теплицах и 48 сортов в открытом грунте. За 5 лет погибли, не начиная плодоносить сорта: Украинка, Суворовец, 16-1-23, С-545, Кракса Дона, Коринка русская, Русский ранний. Сорт 16-1-23 рос 3 года, все время болел и в зиму 1984/85 года погиб, тоже самое и сорт Суворовец и Коринка русская. По видимому сказался ранний заморозок осенью 1984 года. Удалил из теплиц за 5 лет сорта:

1) Кузьминский-Московский, очень мелкие ягоды сильно болел;

2) Русский конкорд - ягоды крупные красные, грозди мелкие, созревал поздно, с функционально женским цветком;

3) Гибрид 1-14-55 - ягоды и грозди мелкие, вкус хороший

4) Шасла белая - давала малый урожай

5) Лебедянский Кузьмина - погиб после пересадки

6) Награда - ягоды красные вкусные, удалил, чтобы освободить место для посадки Кардинала.

Сорта Гороздри белый, Соловьева 58 и Родина пересадил в открытый грунт, где они и плодоносят.

Все, удаленные из теплиц сорта винограда, довольно хорошие, но требовалось освободить место для новых сортов, которые хочется проверить. За 5 лет в теплицы посадил новые сорта: Франкенталь, Кишмиш Новочеркасский, Космонавт Филипенко, Кардинал, Мурведр, Мадлен Рояль, С-994 и 17-67-31. Посадил в теплицы по второму кусту сортов: Алешенькин, Ранний Магарача и Кишмиш Новочеркасский.

Из открытого грунта за 5 лет удалил сорта: Черный сладкий Мичурина, Куйбышевский 98-П, Орловский Юбилейный, Куйбышевский черный, Хасанский Боуса, Чагинский, С-974, Дальневосточный Раминга, Двиетские с женским цветком и все свои сеянцы. Не все перечисленные сорта были плохие, но надо освобождать место для новых сортов.

Посадил в открытый грунт за 5 лет следующие новые сорта: Шасла Рамминга, Шасла северная, Фиолетовый ранний, Муромец, ГБС-1, Фиолетовый августовский, Северный ранний, Башкирский ранний, Скромный, И-107, Декоративный Сергеевой, С-461, Зауралец, КАС-1, ЦГЛ-203, Северянин, Надежда севера, 4-48 Рубцовой, Б-5, Мускат Малыш, Коринка русская (2ой раз) , Подарок Октябрю, Горздри белый, Родина, Соловьева 58.

Все сорта что растут на участке в 1985 году, указаны в таблице №3 с краткими характеристиками и с указанием снятого урожая по каждому сорту.

Таблица №4

Краткие характеристики плодоносящих сортов винограда в 1985 году.

№№

Сорт

Кол-во кустов

Год посадки

Место посадки

Сила роста

Тип цветка

Размер

Вкус ягод

Урожай с куста

Вызревание

Использование

Примечание

Грозди

Ягоды

Ягод

Побегов

Алешенькин

1975

Теплица

Средн.

Обоепол.

Круп.

Крупн.

Хор.

3 кг

Хор.

Удовлет.

Столовый

Плохое опыление

1982

Средн.

Хор.

Альфа

1979

Откр. грунт

Сильн.

Обоепол.

Сред.

Средн.

Кисл.

2 кг

Не вызрели

Удов.

Винный

Буду удалять

Башкирский ранний

1982

Откр. грунт

Сильн.

Обоепл.

Средн.

Сред. черная

Удовл.

Замерз в цвету

Б-5

1982

ОГ

Слаб.

Обоепл.

Мелк.

Мелкая белая

Уд..

Универсальный

Замерз в цвету

ГБС-1

1980

ОГ

Сред.

Обоепол.

Сред.

Хор.

1 кг

Уд.

Хор.

Универсальный

Плохое опыление

1983

Гориздри белый

1982

ОГ

Сред.

Жен.

Мелк.

Сред. белая

Хор.

1,5 кг

Хор.

столовый

Гибрид 4-48

1981

ОГ

Сред

Обоепол.

Мелк.

Мелкая белая

Хор.

0,2 кг

Хор.

Удовл.

Универсальный

Замерз при цветении

Гибрид 13-1-1

1973

Теплица

Сред.

Обоепол.

Сред.

Сред. красная

Хор.

4 кг

Хор.

Удовл.

Универсальный

Гибрид 58-16-22

1977

Теплица

Сил.

Обоепол.

Крупн.

Сред.

Хор.

1 кг

Хор.

Столовый

Плохое опыление

Декоративный Сергеевой

1981

ОГ

Сил.

Обоепол.

Мелк.

Сред.. белая

Уд.

0,3 кг

Хор.

Винный

Замерз при цветении

Двиетис Зегес

1974

ОГ

Слаб.

Обоепол.

Мелк.

Средн

Уд.

1 кг

Уд.

Хор.

Винный

Плохое опыление

И-107

1982

ОГ

Сред.

Обоепол.

Сред.

Хор.

0,5 кг

Уд.

Хор.

Столовый

Плохое опыление

Душистый

1983

ОГ

Сред.

Обоепол.

Сред.

Хор.

0,1 кг

Хор.

Столовый

Плохое опыление

Жемчуг Саба

1960

Теплица

Слаб.

Обоепол.

Сред.

Хор.

1 кг

Хор.

Столовый

Плохое опыление

Золотистый ранний

1983 (перес.)

Теплица

Слаб.

Обоепол.

Сред.

Уд.

Не цвел

Заря севера

1980

ОГ

Сил.

Жен.

Сред.

Уд.

2 кг

Хор.

винный

Зауралец Кондрашева

1983

ОГ

Сред.

Жен.

Мел.

Хор.

0,1 кг

Хор.

Столовый

Плохо опылился

Кемпбелл

1972

Теплица

Сред.

Обоепол.

Сред.

Круп.

Хор.

1,5 кг

Хор.

Уд.

Столовый

Плохо опылился

Краса севера

1975

Теплица

Сил.

Обоепол.

Круп.

Хор.

1,2 кг

Хор.

Уд.

Столовый

Плохо опылился

Королева виноградника

1981

Теплица

Слаб.

Обоепол.

Сред.

Хор.

1,2 кг

Хор.

УД.

Столовый

Плохо опылился

Космонавт

1984 (перес.)

Теплица

Сред.

Обоепол.

Сред.

Не цвел после пересадки

Куйбышевский скороспелый

1978

ОГ

Слаб.

Обоепол.

Мел.

Сред.

Хор.

3 кг

Хор.

Столовый

Киевский белый

1972

ОГ

Сред.

Обоепол.

Мел.

Хор.

4 кг

Хор.

Столовый

Кишмиш Новочеркасский

1980

Теплица

Сил.

Обоепол.

Сред.

Мел.

Хор.

4 кг

Хор.

Для сушки

1983

Малютка

1977

ОГ

Сил.

Обоепол.

Сред.

Уд.

Винный

Замерз при цветении

Мускат Донской

1980

ОГ

Сил.

Обоепол.

Сред

Уд.

0,5 кг

Уд.

Хор.

Винный

Замерз при цветении

Мускат синий ранний

1979

ОГ

Сред.

Обоепол.

Сред.

Уд.

1,5 кг

Плох.

Уд.

Столовый

Плохо опылился

27а

Любительский

1969

Теплица

Сред.

Обоепол.

Мел.

Круп.

Хор.

3 кг

Хор.

Столовый

Мускат уст. (Филиппенко)

1980

ОГ

Сил.

Обоепол.

Сред.

Универсальный

Замерз в цвету

Мускат Меркуловой

1979

ОГ

Сил.

Обоепол.

Сред.

Круп.

Уд.

Не цвел

Маленгр ранний

1979

ОГ

Сил.

Обоепол.

Сред.

Плох.

0,5 кг

Не вызрели

Уд.

Замерз в цвету

Минский 8-17

1980

ОГ

Сил.

Обоепол.

Сред.

Плох.

0,2 кг

Не вызрели

Уд.

Замерз в цвету

Макарова №5

1973

ОГ

Сил.

Обоепол.

Круп.

Уд.

Замерз в цвету

Мадлен Анжевин

1972

Теплица

Сил.

Женский

Сред.

Хор.

2,5 кг

Хор.

Уд.

Столовый

Мадлен Рояль

1980

Теплица

Сред.

Обоепол.

Сред.

Хор.

1 кг

Хор.

Уд.

Столовый

Народный (Кузьмина)

1979

ОГ

Сред.

Обоепол.

Сред.

Хор.

1,5 кг

Уд.

Универсальный

Неизвестный черный

1972

Теплица

Слабая

Женский

Сред.

Хор.

0,3 кг

Уд.

Универсальный

Плохо цвел

Первенец Куйбышева

1972

Теплица

Сред.

Женский

Сред

Сред.

Хор.

5 кг

Хор.

Столовый

Подарок октябрю

1982

ОГ

Сред

Обоепол.

Сред.

Хор.

0,1 кг

Уд.

Уд

Столовый

Плохо цвел

Родина

1982 (пересаж)

ОГ

Сред.

Обоепол.

Сред.

Хор.

2,5 кг

Хор.

Уд.

Столовый

Ранний Магарача

1975

Теплица

Сред.

Обоепол.

Сред.

Хор.

1 кг

Хор.

Уд.

Столовый

Плохо опылился

1981

Северный (мускат)

1960

ОГ

Сред.

Женский

Сред.

Хор.

1,5 кг

Хор.

универсальный

Северный ранний

1982

ОГ

Слаб.

Обоепол.

Мел.

Сред.

Хор.

0,5 кг

Хор.

Столовый

Куст молодой

Сеянец Маленгра

1967

Теплица

Сред.

Женский

Сред.

Хор.

0,5 кг

Хор.

Столовый

Плохо опылился

Сеянец Фост. белого

1976

Теплица

Сил.

Обоепол.

Круп.

Хор.

2 кг

Хор.

Столовый

Смуглянка

1975

ОГ

Сил.

Женский

Сред.

Уд.

1 кг

Хор.

Винный

Пострадал от заморозков

1983

Соловьева 58

1982 (пересаж)

ОГ

Сил.

Обоепол.

Сред.

Мел.

Хор.

0,1 кг

Хор.

Уд.

Универсальный

Пострадал от заморозков

Скромный

1984

ОГ

Сил.

Обоепол.

Мел.

Хор.

0,1 кг

Хор.

Уд.

Универсальный

Куст молодой

Северянин 165

1983

ОГ

Слаб.

Обоепол.

Мел.

Хор.

0,1 кг

Хор.

Универсальный

Плохо опылился

С-461

1983

ОГ

Слаб.

Обоепол.

Сред.

Мел.

Уд.

0,1 кг

Уд.

Универсальный

Плохо опылился

Тамбовский зеленый

1976

ОГ

Сред.

Обоепол.

Сред.

Круп.

Уд.

1 кг

Не созрели

Уд.

Пострадал от мороза

Устойчивый Московский

1980

ОГ

Слаб.

Обоепол.

Мел.

Хор.

1 кг

Хор.

Универсальный

Франкенталь

1982

Теплица

Сред.

Обоепол.

Круп.

Хор.

1,5 кг

Не дозрели

Уд.

Столовый

Сорт поздний

Фиолетовый ранний

1983

ОГ

Сред.

Обоепол.

Сред

Сред.

Уд.

0,1 кг

Не дозрели

Уд.

Универсальный

Куст молодой

Фиолетовый августовский

1983

ОГ

Сред.

Обоепол.

Сред.

Уд

1 кг

Хор.

Универсальный

Куст молодой

Хасанский сладкий

1976

ОГ

Сил.

Обоепол.

Мел.

Уд.

1 кг

Хор.

Универсальный

Плохо опылился

ЦГЛ-42

1980

ОГ

Сред.

Обоепол.

Сред.

Хор.

0,1 кг

Хор.

Уд.

Столовый

Плохо опылился

ЦГЛ-169

1980

ОГ

Сред.

Обоепол.

Мел.

Хор.

0,2 кг

Хор.

Столовый

Пострадал от заморозка

ЦГЛ-203

1982

ОГ

Сред.

Обоепол.

Сред.

Хор.

1 кг

Хор.

Столовый

Шасла Рамминга

1981

ОГ

Сил.

Женский

Сред.

Хор.

1 кг

Не созрели

Уд.

Не использовал.

Сорт поздний

Шасла северная

1984 (пересаж)

ОГ

Сред.

Обоепол.

Сред.

Уд.

После пересадки

Черный ранний

1968

ОГ

Сред.

Обоепол.

Сред.

Уд.

2 кг

Хор.

Универсальный

Элитный белый

1975

ОГ

Сред.

Обоепол.

Сред.

Уд.

0,2 кг

Уд.

Хор.

Универсальный

Замерз в цвету

Юбилейный Новгорода

1973

ОГ

Сред.

Обоепол.

Мел.

Сред.

Хор.

1,5 кг

Хор.

Универсальный

Куст очень старый

Ядвига

1976

ОГ

Сил.

Обоепол.

Сред.

Сред

Уд.

0,5 кг

Уд.

Хор.

Столовый

Пострадал от заморозков

ВСЕГО

67,4 кг

Как видно из таблицы №4, многие сорта в 1985 году совсем не дали урожай, хотя ранее плодоносили, это:

1. Башкирский ранний

2. Малютка

3. Мускат Меркуловой

4. Космонавт

5. Макарова №5

6. Мускат устойчивый (Филиппенко)

7. Шасла северная

8. Золотистый ранний, последние два сорт были пересажены в 1984 г.

Дали очень маленький урожай в первый год плодоношения сорта:

Душистый, Зауралец, Скромный, Подарок октябрю, Северянин 165, Фиолетовый ранний, Фиолетовый августовский, С-461.

Пострадали от мороза и дали плохой урожай:

Элитный белый, Соловьева 58 и 4-48.

Был урожай, но ягоды не созрели у сортов:

Шасла Рамминга, Маленгр ранний, Альфа.

Произошло плохое опыление сортов в теплице:

Алешенькин, гроздей было много, длинные, но пустые, Королева виноградников, Краса севера, 58-16-22.

Дали урожай, хотя и меньше, чем в прошлые годы сорта:

1.13.-1-1 - 4кг, Кишмиш Новочеркасский - 4 кг, Первенец Куйбышева - 5 кг, Мадлен Анжевин - 2,5 кг и в открытом грунте:

1. Киевский белый - 4 кг

2. Куйбышевский скороспелый - 3 кг

3. Родина - 2,5 кг

4. Заря севера - 2 кг

5. Гориздри белый - 3 кг

6. Мускат синий - 1,5 кг

Вызревание побегов почти у всех сортов удовлетворительное, за исключением сортов Франкенталь и Алешенькин. Благодаря теплому августу надо надеется, что заложение плодовых почек на будущий урожай прошло хорошо.

На основании изучения сортов винограда за последние 5 лет выявились сорта так и в открытом грунте, с ежегодным плодоношением, которые я могу рекомендовать для Подмосковья.

Перечень этих сортов даю в таблице №5.

Из таблицы видно , что в теплице с более устойчивым урожаем оказался сорт Первенец Куйбышева, хотя он имеет цветок функционально-женский, но опыляется ежегодно хорошо. Также устойчиво плодоношение у сортов: Элитный белый, Черный ранний и Юбилейный Новгорода.

Урожай сортов рекомендуемых для Подмосковья

Таблица №5

№№	Сорт	1981	1982	1983	1984	1985
	В теплицах
1	Алешенькин	2,5 кг	5кг	-	3кг	3кг
2	13-1-1	0,5 кг	3 кг	4 кг	5 кг	4 кг
3	Кемпбелл	1,5 кг	2 кг	1 кг	2 кг	2 кг
4	Краса севера	1,5 кг	3 кг	2 кг	1 кг	1,5 кг
5	Первенец Куйбышева	0,3 кг	5 кг	5 кг	5 кг	5 кг
6	Кишмиш Новочеркасский	-	1,2 кг	3 кг	5 кг	4 кг
7	Фостер белый	2 кг	3 кг	2 кг	2 кг	2 кг
8	Любительский	2 кг	1,5 кг	3 кг	1,5 кг	3 кг

	В открытом грунте
1	Юбилейный Новгорода	2,5 кг	2 кг	2 кг	3 кг	1,5 кг
2	Киевский белый	0,5 кг	2,5 кг	1 кг	5 кг	4 кг
3	Элитный белый	4 кг	6 кг	3,5 кг	4 кг	-
4	Черный ранний	1,5 кг	6 кг	3кг	3 кг	1,5 кг
5	Малютка	1,5 кг	7 кг	1,5 кг	6 кг	-
6	Гориздри белый	0,5 кг	1,5 кг	2 кг	2,5 кг	1,5 кг
7	Мускат синий ранний	1 кг	1,2 кг	3 кг	6 кг	1,5 кг
8	Северный №7	1,5 кг	6 кг	2 кг	5 кг	1,5 кг
9	Смуглянка	1 кг	4 кг	3 кг	8 кг	1 кг
10	Московский устойчивый	-	1,5 кг	1,5 кг	1 кг	0,5 кг

Фото сорта Первенец Куйбышева

Фото сорта Московский устойчивый

Размножение винограда.

О размножении винограда и выращивании посадочного материала винограда я делал доклад на группе виноградарства 05 февраля 1985 года, поэтому сейчас останавливаться не буду, только скажу коротко, что я размножаю виноград способами:

1. Укореняю черенки, нарезанные осенью при обрезке.

2. Укореняю зеленые черенки в июне при обломке лишних побегов. Укоренение тех и других делаю в холодных парниках по пленкой.

Делаю отводки от лучших плодоносящих сортов.

Укрытие винограда на зиму.

Укрытие винограда как в теплицах так и в открытом грунте делаю одинаково. Молодые кусты после обрезки связываю снопиком, кладу вдоль ряда и накрываю коробом из досок, сверху тонким слоем насыпаю смесь торфа и песка, затем камышом или ботвой с огорода и снегом. На многолетние кусты короб не кладу, а после укладки куста на землю, укрепляю проволочными шпильками к земле, закрываю сухим листом и чтобы лист не раздувало ветром, сверху камыш или отходы с огорода, а потом снег.

Пропаганда культуры винограда.

1. Выставка винограда

Первая выставка винограда была проведена в комнате №11 ул. Герцена (* примечание Б. Никитская в настоящее время) в 1979 году. После суровой зимы 1978/79 урожая плодовых культур не было, а виноград под укрытием сохранился. Эта выставка сразу подняла авторитет винограда в Подмосковье и с тех пор выставки винограда проводятся ежегодно. Я участвовал на всех выставках "Подмосковный виноград". В 1980 году участвовал на трех выставках:

1. "Дары садов"

2. "Подмосковный виноград"

3. На выставках МОИП и ВДНХ.

На выставках МОИП на ВДНХ участвовал и в другие годы, за что получил бронзовую медаль. В 1983 году на Московской областной выставке выставлял 37 сортов, в 1984 году выставлял 9 сортов на выставке "Дары садов" и 33 сорта на выставке "Подмосковный виноград", в 1985 году выставлял 25 сортов. Участвовал на выставках садоводов г. Серпухова.

2. Публикации в печати

Первая моя заметка о Подмосковном винограде опубликована в журнале "Садоводство" в 1968 году, затем в 1972, 1975, 1978 годах. За последние пять лет опубликованы: 1981 год 0 ответы читателям журнала "Садоводство" в номерах 1-2,6 и 9. Отвечал читателям журнала 3 года - 1979, 1980 и 1981 годы. Письма читателей с вопросами по виноградарству редакция журнала присылала мне, я отвечал и отсылал в редакцию за своей подписью. Примерно 10% ответов публиковалось в журнале. В журнале "Приусадебное хозяйство" было опубликовано 2 моих ответа.

Заключение.

Как показывает мой многолетний опыт и опыт других виноградарей- опытников Подмосковья, виноград в Подмосковье может расти и вызревать, конечно, не всех сортов, а сортов сверх -ранних, очень ранних и некоторых ранних сроков созревания. Даже в этом 1985, самом неблагоприятном для винограда году, в открытом грунте сорта: Юбилейный Новгорода, Московский устойчивый, Гориздри белый, Мускат синий ранний, Заря севера и многие другие дали урожай. В неотапливаемых теплицах все сорта дали урожай, кроме молодых, только посаженных сортов и сортов, которые пересажены в 1983 и 1984 годах. За период 27 лет моих наблюдений были годы по сумме активных температур более холодные, так: в 1980 году было около 1828 градусов, в 1978 году - 1782 градуса и в 1976 году - 1725 градуса, но в те годы не было губительных весенних заморозков. Заморозки были, но до распускания почек, условия опыления были более благоприятными.

Считаю, что каждому любителю виноградарю необходимо иметь на садовом участке небольшую легкую неотапливаемую тепличку, чтобы получать урожай в холодные годы и выращивать сорта с ягодами более высокого качества. Временное укрытие кустов винограда весной, а затем и летом в холодную погоду, дело очень хлопотное, требует много времени и сил. Куда проще рано весной закрыть теплицу, а затем весну и лето работать спокойно.

Подбор сортов.

Сорта комплексно-устойчивые: Восторг, Страшенный и др. рекомендуемые в настоящее время для промышленных виноградников вряд ли годятся для Подмосковья, их еще надо проверять несколько лет.

Для открытого грунта да для теплиц у меня зарекомендовали себя сорта Кузьмина А.Я. (ЦГЛ), это тоже межвидовые гибриды, но гибриды европейских сортов с американскими, а также и с амурскими первого и второго поколения, это сорта: Юбилейный Новгорода, Малютка, Народный, Награда, Любительский, Смуглянка и др.

Эти сорта и в этом году дали урожай, за исключением сорта Малютка, у которого замерзли молодые побеги, засохли и отвалились, побеги из замещающих почек оказались бесплодными.

Мы испытатели, у нас не промышленное производство винограда и надо испытывать, проверять все новые ранние сорта, в том числе и те сорта, которые рекомендуются для промышленного виноградарства. Этим мы продвигаем теплолюбивую культуру на север и в какой то степени помогаем выполнять продовольственную программу.

25 ноября 1985 года

Виноградарь-опытник Турковский А.Л.

Формировки винограда:

Вертикальный кордон