Занятие МОИП. Кузин А.И. (Мич ГАУ) 18.02.15г. "Влияние различных способов применения удобрений на минеральный состав и отдельные параметры хранения плодов".
Технология о которой сегодня пойдет речь опробована и ориентирована не на любительские а на крупные хозяйства. Принципы и выводы можно с успехом использовать в личных садах.
Каждый год появляются множество новых препаратов. Препаратов много и все они разные, но действующие вещества одни и те же. Как сориентироваться в многообразии и дать дереву то, что ему необходимо в оптимальные сроки?
Не важно какое удобрение или внекорневую подкормку Вы используете, важен подход к системе удобрений, и сам подход формирования системы внекорневых подкормок.
Вопросов в этой теме много, расскажу про основные.
Начиная с 2008-09 гг государство оказало большую поддержку именно закладке интенсивных садов, с капельным орошением, системой фертигации. Сразу же возникли проблемы при низком по сравнению с западными странами САТ урожайность яблок вместо западных - 500 -600 центнеров с га, в зоне Мичуринска даже до 300 ц/га не дотягивает. У нас меньший САТ и более короткое время вегетационного периода. Как известно, биомасса накапливается за определенный период, поэтому у нас больше не получается. Но и урожайности 300 т. с га надо постараться добиться.
Одна из проблем урожайности - минеральное питание.. В открытом грунте человек может регулировать лишь - обрезку, мин. питание и водный режим. Остальные факторы – температуру освещенность регулировать не получается.
Поговорим о 2-х опытах по внесению внекорневых подкормок в двух хозяйствах. Их связывал общий ряд - определялось содержание гидролизуемого азота в почве, подвижным фосфор, обменный калий кальций, определялась кислотность почвы, минеральный состав, минеральный состав листьев - общий азот, фосфор, калий, кальций. Далее - ряд биохимических показателей, в частности витамин С, сахара, моносахара, дисахара, общая кислотность, сухой вес.
В опыте в первом хозяйстве использовались следующие удобрения:
1) Применялись внекорневые подкормки без внесения в почву мин. удобрений;
2) Вариант с поверхностным внесением мин. удобрений в почву с заделкой 10-15 см. в приствольные полосы.
Интенсивный сад 4,5 -1 м. Сорт Жигулевское по подвое 396.
Удобрения - традиционные, амиачная селитра, супер фосфат, сульфат калия. Норма удобрений каждый год колебалась, тут нет единого стандарта, удобрение вносились весной.
3) Фертигация - для нее использовалась амофоска, она очень хорошо растворима, ее применяли в первый период с мая по конец июня начало июля. С начала июля использовался монофосфат калия, с добавлением сульфата калия когда была повышена норма в калии.
В одном саде было сделано 8 - 10 поливов, Фертигационные поливы из этих 8-10 поливов, делались 2 раза за сезон - в конце июня и середине июля.
Во втором хозяйстве опыт проводился в интенсивном саду посадка 4 -1,5 м. Сорта Имрус, Лобо и Спартан. Подвой ПБ9.
Был использован препарат производимый в России на основе итальянских действующих веществ.
Все это накладывается на результаты опытов: без внесения удобрения, с поверхностным внесением мин. удобрений и фертигации.
Фертигация - требует особого изучения так, как это новый метод для нашей зоны.
В процессе использования - выяснилось, что она вызывает большое засоление почвы. Где то вызывает переуплотнение почвы. Что пораждает новые вопросы.
А.И рассказал, как в опытах и контроле мин. удобрение и фертигация влияли на микробиологическую активность почвы.А.И. особенно обратил внимание на микробиоту почвы – т.к.при . высоком содержании элементов в почве, поглощение их корнями очень сильно зависит от деятельности микроорганизмов и бактерий. Эти микроорганизмы и бактерии обитают в прикорневой зоне выделяют токсины, антибиотики которые повышают проницаемость мембран. В следствии чего, поглощение того или иного элемента могут меняться в 2-3 порядка, проницаемость мембран может меняться в 1000 раз.. Активность микроорганизмов в почве возрастает когда много азота, фосфора, калия. Это понятно - бактерии которые питаются азотом, при увеличении его кол-ва в почве их кол-во начинает расти.
Проводя анализ, наблюдали, там где ничего не вносилось в почву активность в июне в почве была очень не высокая, в тоже время активность возрастала. При внесении удобрений активность в июне была высокая, а к сентябрю она возрастала еще больше.
При фертигации очень высокая активность микробиоты была в июне, в сентябре - она несколько снижалась. Отсюда вывод, что фертигацию нужно продолжать и в сентябре месяце.
К сентябрю возрастает потребность растения в азоте и фосфоре - это связано с тем что начинают расти корни.
А.И. рекомендует дробные поливы с содержанием действующих веществ необходимых растению, кратным количеству поливов.
Что касается удобрений которые мы сухими закапываем в почву - А.И. раскапывал в августе и видел гранулы этих удобрений.
Таким образом основные принципы:
- методом фертигации в начале сезона даем подкормку Амофоской - 16:16:16,
-в июле когда потребность в азоте падет используется монофосфат калия в сочетании с сульфатом калия,в
- в августе - сентябре нужно давать фосфор, фософор можно давать всегда он не очень подвижен в почве.
А.И. наблюдал и за изменением урожайности.
Фитоферт испытывался на деревьях 4 года посадки.
Валагро на 8 летних.
Количественные прибавки в урожае наблюдались за счет увеличения кол-ва плодов при обработках препаратом Бороплюс.
А.И. добавлял 4 года подряд к БОРОПЛЮС (С) ВАЛАГРО кальций (кальбит С).
Был еше опыт с хлоридом кальция, он по своей эффективности не уступает карбиду. Но хлорид кальция осуществляет ожоги на листьях и особенно на плодах.
Российский препарат дал большое увеличение урожайности.
А.И. отметил - на биохимический состав плодов оказывают влияние не удобрения - а погодные условия. В год когда урожайность низкая - высокое содержание, в год когда урожайность высокая содержание веществ - падает.
Содержание фосфора в плодах влияет на устойчивость яблок к низкотемпературным ожогам. Чем выше фосфора тем выше устойчивость.
Соотношение азота с кальцием в плодах обеспечивает твердость плода - индекс 5. Высокого содержания кальция в плодах достигнуто некорневыми подкормками.
Самые большие потери в массе плодов было там, где оказалосьсамым низким содержанием азота и кальция в листьях.
Внекорневые подкормки - применяются в зависимости от ожидаемого результата, это могут быть аминокислоты, могут быть - микроудобрения. Препараты могут иметь разные марки и названия.
Очень эффективно применение бора.
Бором мы начинаем обрабатывать по еще не распустившемуся цветку (розовому бутону). Однократная обработка не всегда дает эффект! По мере раскрытия цветка можно сделать 1 или 2 обработки. Во время внесения бора рекомендует добавить кальций в хелатной форме.
Для закладки цветковых почек - нужно проводить подкормки в июле - августе следующими элементами - БОР, МАРГАНЕЦ, ЦИНК. Бор оказывает положительное воздействие на хранение плодов.
Суть внекорневых подкормок - обеспечить растение микроэлементами.
Аминокислотные препараты применяются в весенние обработки.
В апреле, когда корни не могут усвоить аминокислоты из почвы получается очень большой эффект от внекорневых подкормок.
Внекорневые подкормки обеспечивают 10% от потребности растения, 90% должно обеспечиваться корневым питанием.
При использовании материалов сайта активная ссылка на него обязательна.