В саду у Владимира Васильевича Егоркина
СРЕДИ СОРТОВ ПРИВЫЧНЫХ И НЕОБЫЧНЫХ
Ждешь-ждешь лето, а не успеешь оглянуться - оно уже к концу клонится. Жаль!
И вдвойне обидно, если в разгар сбора урожая станет очевидным, что некоторые растения нет смысла оставлять, их надо заменить. А чьим опытом воспользоваться, чтобы помочь садоводам вновь не попасть впросак?
... Выбор сделан. Едем в подмосковное Фаустово к Владимиру Васильевичу Егоркину. У него в саду самые разные , и наблюдая за ними, он выявил немало урожайных, зимостойких, устойчивых к болезням и вредителям сортов плодовых и ягодных растений с вкуснейшими плодами. Недаром Владимир Васильевич в Московском обществе испытателей природы (МОИП) возглавляет помологическую комиссию. Дважды в месяц собираются садоводы в старинной аудитории МГУ и обсуждают, как ведут себя те или иные сорта в их садах, дегустируют плоды, оценивая вид и вкус.
- Давно у Вас появился интерес к испытанию сортов? - спрашиваем Владимира Васильевича.
- Сначала после известной своими морозами зимы 1978/79 года приша в голову мысль перепривить сильно пострадавшие антоновки. Черенки для этого покупал на рынке, брал у знакомых. Но потом добрые люди направили меня в МОИП. А ведь знаете, там можно разжиться черенками редких сортов. И пошло. Делал по сто прививок в год.
- Каким способом?
- В расщеп, наиболее простой и надежный способ, а для новичков - так самый подходящий.
Осматриваем сад.
- По какому принципу вы отбираете сорта яблони для своего участка?
- Вырастить яблоки летних и осенних сортов в Подмосковье не проблема. Зато деревья зимних сортов, урожай которых снимают лишь в октябре, не успевают подготовиться в зиме и в неблагоприятные годы страдают. В то же время яблони сортов Бефорест, Сауле, Ровесник Гагарина и Кандиль Краснокутский благополучно зимуют. Их плоды хорошо лежат у меня в подвале, где температура плюс 2-3С, и до самой весны остаются ароматными, сочными, сладкими.
Подходим к кустам крыжовника. На них уже мало ягод, но попробовать на хватило. Почти все сорта оказались сладкоплодными. Самый сладкий - Сувенир, на втором и третьем месте Краснославянский и Берилл, потом Ленинградец и Черный негус.
- Значит, вы цените крыжовник в первую очередь за сладость ягод?
- Нет, за вкус. А сладкие и вкусные это далеко не одно и то же. Согласны?
В саду очень много слив. Такое разнообразие редко у кого можно встретить. Мы просим хозяина поподробнее рассказать о них. Он угощает нас самыми крупными, самыми вкусными плодами.
- С Дубовского опорного пункта садоводства из Волгоградской области - Богатырская, Сувенирная, Мечта, Надежная, Венгерка кориеевская.
- А что за сорт?
- Алексий. Урожаи дает стабильные, но вкус плодов простоватый, как у Скороспелки красной.
- Откуда вы получаете черенки слив?
- Отсовсюду - из научных учреждений, а иногда от садоводов. Например, Урожайная Бабича я получил от опытника Шалаевского. Отлично перезимовывает, плодов много. Они вкусные, с отделяющейся косточкой.
- Какая красота! - восхищаемся мы наперебой, увидев усыпанную нарядными алыми плодами сливу.
- Это слива Михальчика. Она не только красивая, но и выносливая. Плодоносила после морозов в -37С. Правда, не здесь, а на садовом участке на границе с Мордовией.
Алыча в Подмосковье появилась сравнительно недавно. Но в саду Егоркина она чувствует себя привычно, особенно сорт Подарок Санкт-Петербургу.
Пройти равнодушно мимо этого низенького деревца, ветви которого согнулись до самой земли под тяжестью золотистых плодов, нельзя. А сладость какая - не представляете. И снова Владимир Васильевич отмечает, что этого мало, важно, что она вынослива к гнили. На само деле - посадки очень загущены, а алыча здорова. Рядом растет и Проминь, но больше половины ее плодов на дереве с гнильцой, хотя есть и хорошие свойства у этой алычи белорусской селекции: плодоношение ежегодное и морозов сорт не боится.
Есть в саду и другие сорта: Кубанская комета, Лавина, Янтарные шарики, Путешественница, Несмеяна, Клеопатра. Вам не приходилось видеть плоды алычи Клеопатра? Поначалу они нам показались непривлекательными: почти черные, с сильным, восковым налетом. Но вкус кисло-сладкий понравился и мякоть хрящеватая.
Вывод Владимира Васильевича таков: южанка-алыча навсегда прописалась в садах центра Росси. И мы с сортоиспытателем абсолютно согласны.
- Много еще неожиданного. Например, южные вишни у нас тоже ежегодно плодоносят, - продолжает разговор садовод, - Дубовская крупноплодная, например, с земляничным ароматом. Она как и сливы, - из Волгограда. Причем ведет себя даже более покладисто, чем местные сорта. Устойчива к оттепелям и возвратным морозам. А вот вишня челябинского сорта Троицкая, которую привез из Омска, у меня выпала Хотя черенки резали с трехметровой высоты, а там известно, морозы в -40С не редкость. Возможно, погибла из-за перепадов температуры. У номерной вишни (№516) плоды размером напоминают черешню. Плодоносила после морозов в 32С.
- Здорово вы изучили косточковые.
- Нет сад на склоне, господствующие ветра с востока. Испытание сортов затруднено и тем, что настоящий мороз за 30С был лишь три года назад....
Рассматриваем груши.
- Ничто не идет в сравнение с сортами Московской сельскохозяйственной академии имени Тимирязева: Чижовской, Ладой, Отрадненской. "Бирюлевские" груши все же им уступают по вкусу. Хорошо себя показывает Белорусская поздняя. Достаточно зимостойка в наших условиях Любимица Клаппа. Сорта самарской селекции не плодоносят. Груши из Новосибирска - слишком терпкие. Не радуют и "челябинцы". Хотя...
Владимир Васильевич подводит нас к рябине. На ней груша челябинской селекции Золотой шар. Прививке четыре года. На второй год она уже дала два плода, на третий - 52, а урожай четвертого года мы пересчитали вместе с хозяином. На ветке оказалось 62 полноценных плода. Садовод очень рекомендует прививать груши на рябину.
- Сорту Чижовская восемь лет, и все в порядке. Вот посмотрите, на этой рябине два десятка сортов.
В саду жимолость, фундук и другие растения Обо всех не расскажешь. Но мы были первыми, кто попробовал ....персик. Честное слово, по вкусу Сеянец Полесского, привитый на уссурийской сливе Радужная, не уступает южному. Ну и пусть на прививке всего два плода, но как эта маленькая победа радует садовода!
Еще одно увлечение садовода - разведение винограда. Весь фасад дома увит лозой. Самый ранний сорт Алешенькин поспевает к 25 августу - дню рождения дочери. Вкусные ягоды с мускатным ароматом у сорта Подарок Шатилова, привез из Челябинска от местного виноградаря А.Сивицына. После командировки в Омск в саду появились сорта Память Домбковской, Амурский 2, Загадка Шарова. Привлекательным шалфейным ароматом Агат Донской. Мечта Владимира Васильевича выращивать эту культуру по примеру Муромских виноградарей Нерытова и Макаровой без укрытия. Признаемся, виноград в тот день не попробовали. Владимир Васильевич берег его, чтобы привезти в Москву на помологическую комиссию для оценки. В прошлом году победил виноград сорта Кардинал из сада Ивана Дмитриевича Луковникова. И мы решили побывать в его саду в сентябре, о чем непременно расскажем.
- Так от каких растений вы думаете отказаться?
- Ни от каких. Пусть будет коллекция. Дело в том, что последнее время госиспытание ослабло. Некоторые необъективные селекционеры хвалят свои сорта до посинения. И в то же время в сортах селекционеров, которые ушли из жизни, никто не заинтересован. Поэтому мы, садоводы МОИПа, во-первых, хотим быть, я бы сказал, независимыми экспертами, а во-вторых, пропагандировать лучшие сорта и сохранять старые, не потерявшие своего значения.
... А участок Владимра Васильевича Егоркина мы покидаем. Ему предстоит отмыть косточки съеденных нами плодов ( а их немало), чтобы заложить на стратификацию для посева и дельнейшего испытания сеянцев. В последний раз садоводу нужно проверить состояние новых прививок. Еще не ушло время прищипнуть побеги на яблонях, что снизит рост дерева. Егоркин - сторонник яблонь все же на семенном подвое и регулирует их высоту обрезкой или прищипкой.
- Главное, не допускать чрезмерного роста дерева. А то вымахала эта Антоновка до 8м, и снизить ее я не смог с большим трудом, и то лишь до 5 м, хотя считается нормальной высотой 3-3,5м
И это не все работы.
Пора сажать землянику. Посадочный материал американского сорта Сенека он получил от другого героя наших материалов - Владимира Андреевича Колотилова. Обмен черенками и семенами плодовых в МОИП продолжается. Присоединяйтесь.
Г.П. Ленская Т.А. Юдина
Журнал "Приусадебное хозяйство" № 08 за 2002 г
