Данный раздел будет посвящен сортам техническое винограда, его агротехнике. Особенностям переработки, в первую очередь изготовлению домашнего вина. Расскажем мы и о наших дегустациях вин домашнего происхождения.
Открывает раздел статья "Технология изготовления сухого вина" В.Н. Холкина, руководителя группы технического виноградарства секции БОС МОИП.
Источник статьи: http://blackknight74.livejournal.com/10880.html
