Посадка
Для актинидии необходимо отвести освещённый (лучше всего с востока) участок, по возможности на склоне. Эта лиана может расти и в полутени, но для получения хорошего урожая ей нужно солнце.
Актинидия предпочитает суглинистые, кислые, слабокислые или нейтральные почвы, хорошо увлажнённые, но без застоя воды. Если почва на участке тяжёлая, глинистая, можно добавить в неё речной песок. Благоприятным соседством для лианы будут кусты смородины, а вот от яблони актинидию лучше сажать как можно дальше.
Под посадку выкапывают лунки размером 50х50 см, глубиной в полтора штыка лопаты, с интервалом в 1,5–2 метра. Заранее выбирают саженцы разного пола — на одно мужское растение лучше иметь не менее 3–5 женских.
На дно посадочной ямки выкладывают дренаж: битый кирпич, покупной керамзит или речную гальку. Поверх дренажа засыпают почву. Некоторые садоводы рекомендуют насыпать холмик и высаживать актинидию в него. Это оправданно, если на участке нет склона. Так вода не будет застаиваться и заливать корни.
Перед посадкой саженец актинидии обильно поливают. Высаживают его в ямку, засыпают почвой со всеми добавками, хорошо утрамбовывают и снова поливают. Корневую шейку заглублять нельзя. После посадки приствольный круг рекомендуется замульчировать скошенной травой или другими рыхлыми органическими материалами.
Полив и подкормки.
Актинидия — неприхотливое растение, поэтому уход за ней минимален. По опыту, ей вполне хватает естественных осадков, исключая периоды аномальной жары. В засушливые периоды она все же нуждается в дополнительном орошении, поскольку ее корневая система расположена близко к поверхности земли. Сильное пересыхание грунта может привести к раннему сбросу листьев и гибели молодых побегов в зимнее время. Средний полив составляет 1 ведро воды на взрослый куст. При затяжном зное также полезно дождевание в вечернее время.
Для повышения урожайности и отличного роста несколько раз за сезон целесообразно вносить удобрения.
Ранняя весна Перепревший навоз слоем 5 см насытит растение азотом и выполнит функцию мульчи.
После окончания цветения для взрослого куста потребуется 2 ведра жидкого удобрения. При использовании куриного помета, разведение должно быть 1:20; для коровяка – 1:10. Стимулировать рост молодых побегов, повысить урожайность можно и путём внесения минеральных подкормок. На 1 кв. м площади вокруг лианы добавляется 35 г азотных и по 20 г калий- и фосфоросодержащих удобрений. Если подкормки вносятся в сухом виде, предварительно почву рыхлят, а затем увлажняют.
При завязывании плодов Повторяют предыдущую подкормку, уменьшив концентрации веществ в 2 раза. Необходимо учесть, что актинидии не переносят извести и хлористых удобрений. Кроме внесения удобрений под корень, в конце июня целесообразно провести опрыскивание монофосфатом калия — 25 г на 5 л
Перед зимовкой После сбора плодов, со второй половины октября, используют суперфосфат и калийную соль по 1 ст. л. на куст. Удобрения лучше внести в сухом виде, предварительно разрыхлив и увлажнив почву, а затем замульчировать толстым слоем органических материалов. Хорошо перепревший навоз вносится 1 раз в 2-3 года, свежий или недостаточно перепревший — осенью использовать нельзя. Всегда надо помнить, что у актинидии поверхностные корни, и при обработке почвы не проявлять излишнего усердия.
Обрезка
Формировать крону актинидии можно с 3-4 летнего возраста. Обрезка побегов проводится как весной, так и осенью. Ранней весной, во время активного продвижения соков, лианы обрезать нельзя. Любые механические повреждения в этот период могут привести к гибели растения.
В конце мая, после завершения цветения, оптимально формировать и прореживать побеги. Чтобы стимулировать закладку цветочных почек, в начале июня также полезно прищипывать макушки ростовых побегов над 5-6 листом.
Осенняя обрезка проводится после опадения всех листьев. При этом удаляются засохшие, поврежденные и конкурирующие друг с другом за свет побеги. Удобно подрезать актинидию в ноябре или даже позже, но при плюсовой температуре, поскольку в мороз побеги очень хрупкие.
Болезни и вредители
В целом растение устойчиво к вредителям. Однако нанести урон могут короеды, листоеды, златоглазки, гусеницы. Поврежденные побеги удаляют, а затем сжигают. При обширном заражении требуется использование инсектицидов.
На наших кустах вредителей замечено не было. Кроме …
Кошки с удовольствием обгрызают молодые побеги актинидии, а у взрослых кустов — даже откапывают корни. Недавно посаженные растения они могут уничтожить полностью. Для защиты от них лучше всего сооружать цилиндры из металлической или пластиковой сетки.
Болезни. Появление пятен на листьях может быть признаком мучнистой росы, филлостиктоза или других грибных заболеваний. В таком случае поможет бордоская жидкость или раствор кальцинированной соды. Для профилактики имеет смысл ранней весной обрабатывать землю вокруг кустов бордоской смесью, вместе с остальными садовыми культурами.
Зимовка
При наступлении постоянной нулевой температуры, для успешной зимовки, молодые лианы укрывают. Почву вокруг растений мульчируют сухими листьями или торфом. Затем снимают побеги с опор и укладывают на слой мульчи, прикрыв слоем листового или хвойного опада, торфом, еловыми лапами либо светлым нетканым укрывным материалом. Под укрытие полезно положить препараты для борьбы с мышами. Взрослые растения успешно переносят холода и без укрытия.
Цветение и плодоношение
Цветковые почки у актинидии образуются на древесине второго года жизни, а также на плодовых побегах более старой древесины. Поскольку почки закладываются под корой, то они могут благополучно пройти все фазы своего развития в условиях малой теплообеспеченности, но им необходима высокая влажность.
К сожалению, бутоны, цветки и молодые завязи актинидии весной частенько попадают под возвратные заморозки. После подмерзания новые побеги возрождаются, а вот цветы появятся только на следующий год. Поэтому молодые кусты желательно накрывать, чтобы сохранить бутоны.
Мужские и женские растения актинидии можно различить лишь во время цветения.
Сбор урожая.
Плоды актинидии созревают к концу лета, неравномерно. Сбор урожая проводится в несколько этапов.
Зрелые плоды мягкие, содержат большое количество витамина С – до 3 тыс. мг, что больше, чем у цитрусовых. Перезрев, они опадают и быстро портятся.
Для сбора актинидии удобно уложить ткань под осыпающиеся ягоды
Хранение
Хранить зрелые плоды долго не получится из-за их мягкости, но если собрать их недозрелыми, этот срок можно продлить. Для этого их раскладывают тонким слоем в теплом затемнённом месте, и таким образом постепенно дозаривают. Однако запах и вкус таких ягод будет менее выраженным. На практике актинидия коломикта долго не хранится, а съедается сразу. Уж очень она сладкая и вкусная!
Кроме того, актинидию часто используют в заготовках. Консервация в виде варенья, заморозка, сушка или вяленье позволит насладиться ее вкусом и в зимнее время. Интересно, что протертая с сахаром актинидия желируется, а при заморозке — становится кислее.
Размножение
Основной способ размножения актинидии — черенкование.
В июне из сильных годовалых побегов нарезают черенки с 3 почками и 2 междоузлиями. Нижний срез должен быть скошенным. Верхний срез — горизонтальный, на 3-4 см выше верхней почки. Черенки высаживают в тепличку или парник так, чтобы средняя почка находилась на уровне земли.
Одревесневшие черенки можно заготавливать и поздней осенью, а также ранней весной после схода снега до начала сокодвижения. Хранят их в контейнере при температуре 0˚С. Весной такие черенки также высаживают в тепличные условия.
Еще одно простое решение — закопать нарезанные черенки с осени в землю. Весной они сами прорастают и до осени успевают укорениться и подрасти.
Кроме того, актинидию можно размножать отводками. Это позволяет быстро получать сильные саженцы. Для этого после окончания весеннего сокодвижения выбранный здоровый побег, не отделяя его от материнского куста, сгибают верхней частью вниз и прикрепляют металлической скобой к земле. Место прикрепления засыпают грунтом, увлажняют, мульчируют. Важно, чтобы макушка находилась над уровнем почвы. Осенью укоренившийся отводок можно отрезать и пересадить.
Испытанные в саду сорта актинидии коломикта
Памяти учителя
Земляничная
Лакомка
Вафельная
Ягодовский Д.Л., Очерет К.Н., действительные члены МОИП